景點:
廠中使用的水為甘甜的愛蘭甘泉水,釀造出的酒品香醇順口,從日據時代即被選為御用貢酒,其中又以紹興酒最為出名。
林淵老先生可以說是整個牛耳石刀公園的靈魂,關於林淵老先生的生平事蹟如下:民國六十六年起,林淵把田園和農事交代給兒媳後,開始做自己喜歡的事,為了不讓自己閒著,他拿起了工具敲敲打打。
台灣曾有蝴蝶王國的美稱,而埔里則是這個王國中最引人注目的「蝴蝶鎮」,種類多達三百五十幾種(台灣約有四百多種),較著名的有闊尾鳳蝶、蝙蝠蛾、木生鳳蝶等。
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