以前都是說要去買圈仔嗲，現在才研發說是蚵嗲。老闆的蚵仔都是新鮮東石的蚵仔，看起來好大顆喔，老闆說還有更大顆的喔。北部的蚵嗲吃起來比較乾，南部吃的到蚵仔的鮮甜多汁，吃起來還會噴汁喔。(文/楊雅君)