名稱：	花生捲加冰淇淋
	片長：	01分57秒
	類別：	旅遊食記
	地址：	臺北縣瑞芳鎮基山街20號
	電話：	0915-117-893
	介紹：	用料實在，冰淇淋口味本土化。製作這種冰品的材料有：春捲皮、花生糖、香菜、冰淇淋。作法是先把春捲皮事先製作好備用，然後舖上現場刨刮的花生糖，再佐香菜，（不喜歡吃香菜者，可事先告訴老闆），然後挖起兩球的冰淇淋立刻進行包裹。這種冰品最大的特色是，用料實在、頗具本土風味。花生糖是以麥芽糖和肥大的花生製造，使得花生糖的芬芳和鮮度有一定的品質包障，而冰淇淋的口味有本土化的味道，這種味道就像是小時候吃叭卜的味道，有芋頭、鳳梨、花豆等多種口味。花生捲加冰淇淋吃來的口味很特殊，薄到幾乎沒感覺的春捲皮一口咬開之後，香香的花生米冰冰涼涼的冰淇淋和在一起吃，冰涼香甜的口感，就好像要把體內熱氣一口氣排除似的，簡直過癮極了。(文/九份商圈網站)